Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

4 porții

Ingredientes

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 49 g

Energia 2304 kJ / 548 kcal

Gordura 21 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Galetă cu pui

1h 55min

Salată cu pui

Nenhuma avaliação

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nenhuma avaliação

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nenhuma avaliação

Lasagna cu pui

1h 30min

Mostrar tudo