Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 5 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingredientes

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 679.1 mg

Proteína 56.5 g

Energia 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Gordura 40.3 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 37.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arome de Crăciun 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pui basc

1h 10min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Pui San Fernando

55min

Mostrar tudo