Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

8 porții

Ingredientes

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 466.4 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2219 kJ / 528.3 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Tartă cu ciuperci

50min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Rulouri cu legume

45min

Breadsticks cu brânză și usturoi

Nenhuma avaliação

Pâine crocantă

3h

Focaccia florală

Nenhuma avaliação

Tartă cu ceapă

1h

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Mostrar tudo