Sous-vide Steak

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 30min

1 portion

Ingredientes

New York strip steak (approx. 4-5 in. long)
1
extra virgin olive oil
1 tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
garlic clove crushed
1
thyme plus extra to garnish
2 sprigs
rosemary plus extra to garnish
1 sprig
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 ½ tsp
unsalted butter
1 ½ tsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 925.9 mg

Proteína 74 g

Energia 2553.8 kJ / 610.4 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Sous-Vide 8 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Butter Chicken

Nenhuma avaliação

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Mediterranean Chicken

35min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Holiday Brisket

6h 55min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2h

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Hoisin Pork Bowl

45min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Mostrar tudo