Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 50min

4 porții

Ingredientes

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 124.4 g

Energia 8058 kJ / 1918.6 kcal

Gordura 127.4 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 73.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sărbătorim vara 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Risotto bolognese

45min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Mostrar tudo