Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 50min

4 porții

Ingredientes

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 124.4 g

Energia 8058 kJ / 1918.6 kcal

Gordura 127.4 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 73.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sărbătorim vara 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pui cu ardei gras

1h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Piept de pui pizzaiola

55min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Galetă cu pui

1h 55min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Vită Stroganoff

40min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Mostrar tudo