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Thai-Salat mit Erdnussdressing
Preparo 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
Erdnuss-Dressing
-
Knoblauchzehen4
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Erdnusscreme50 g
-
Limettensaft20 g
-
Honig30 g
-
Fischsauce20 g
-
Sesamöl10 g
-
Sriracha-Sauce (opcional)10 g
-
Kokosmilch50 g
Salat
-
150 g Weißkohl, in StückenRotkohl in Stücken150 g
-
rote Paprika in Stücken250 g
-
Mango in Stücken250 g
-
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen50 g
Garnelen
-
Sonnenblumenöl4 EL
-
Garnelen, roh, geschält400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1561 mg
Proteína
20 g
Energia
1758 kJ /
420 kcal
Gordura
26 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
30 g
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