İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 51 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 2311 kJ / 552 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 40.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs de Turquie 9 Receitas
Benelux

Sunset Gatherings 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13h 20min

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

Nenhuma avaliação

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Vittello tonnato

4h 20min

Carnitas

50min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Poulet Tikka Masala

45min

Steak haché au gruyère

30min

Mostrar tudo