İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.7 40 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 2311 kJ / 552 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 40.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs de Turquie 9 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Nenhuma avaliação

Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

Nenhuma avaliação

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Sate Ayam

Sate Ayam

Nenhuma avaliação

Rendang avec du riz gluant jaune

Rendang avec du riz gluant jaune

Nenhuma avaliação

Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge

Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge

Nenhuma avaliação

Ragoût de dinde au curry avec riz

Ragoût de dinde au curry avec riz

1h 10min

Ragoût de poulet au cidre

Ragoût de poulet au cidre

1h 40min

Ragoût de joues de boeuf aux palourdes et seiches

Ragoût de joues de boeuf aux palourdes et seiches

Nenhuma avaliação

Burgers Sloppy Gold Rush

Burgers Sloppy Gold Rush

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo