Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4 50 avaliação

Preparo 45min

Total 48h

4 Stück

Ingredientes

Pinsateig

Wasser
310 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Dinkelmehl Type 630
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Rhabarber und Fertigstellung

Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
3 - 4 Stängel
Zucker zum Bestreuen
Crème fraîche (siehe Tipp)
300 g
Honig
30 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)
1
Walnusshälften
20 - 30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 1991 mg

Proteína 26 g

Energia 3414 kJ / 816 kcal

Gordura 33 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 105 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rhabarberliebe 19 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1h

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3h 40min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2h 20min

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2h

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1h 30min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1h 30min

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2h 30min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1h

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2h

Mostrar tudo