Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 2h

6 portioner

Ingredientes

persille, frisk kun blade
8 kviste
dild, frisk kun blade
8 kviste
dildsyltede agurker skåret i stykker, gem syltevæsken
150 g
gulerødder skåret i stykker
120 g
knoldselleri skåret i stykker
140 g
løg skåret i kvarte
100 g
fed hvidløg
1
rapsolie
20 g
røget svinepølse (Kielbasa), skåret i skiver og derefter i halve (se tip)
100 g
oksetykkam skåret i stykker (2 cm)
250 g
svinekød, uden ben skåret i stykker (2 cm)
200 g
vand
1000 g
salt
1 tsk
allehånde, hele
3
laurbærblade, tørrede
2
skinke røget, skåret i stykker (1 cm)
100 g
tomatpure
60 g
svampe i olie, skåret i stykker
100 g
grønne oliven, uden sten skåret i halve
35 g
sort peber, stødt
½ tsk
creme fraiche til servering
6 spsk
citron til servering
6 skiver

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1134.9 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1312.3 kJ / 313.6 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 10.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Det ukrainske køkken 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

50min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45min

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

30min

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Nenhuma avaliação

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Nenhuma avaliação

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Nenhuma avaliação

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Nenhuma avaliação

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Nenhuma avaliação

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Nenhuma avaliação

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Nenhuma avaliação

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo