Udon caseiro

Udon caseiro

5.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Udon

água mais q.b. p/ cozer
250 g
sal
15 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
530 g

Caldo para udon

água
1000 g
molho de soja
100 g
mirin
100 g
hondashi
1 c. sopa de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1978.2 mg

Proteína 11.2 g

Energia 1497.5 kJ / 357.9 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 69.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viajar para o Japão 14 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Penne com guisado de frango

10 h

Penne de frango caprese

35 min

Tagliatelle de peru carilado

50 min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2 h

Canja de frango com nabiças

55 min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 min

Penne com atum e feijão-verde no forno

50 min

Risoto de ervilhas e camarão

40 min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min

Peixe agridoce com arroz

1 h 5 min

Linguini com bacon e camarão

35 min

Risoto de camarão e leite de coco

30 min

Mostrar tudo