Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

4.8 668 avaliação

Preparo 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

parsnips cut in pieces (3 cm)
350 g
onion quartered
60 g
curry powder (e.g. Madras)
1 tsp
unsalted butter diced
50 g
olive oil
liquid vegetable stock (see tip)
750 g
liquid chicken stock, (see tip)
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
double cream (opcional)
20 g
croutons (opcional)
60 g
fresh chives (opcional) snipped in lengths (3 mm)
1 heaped Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 275.9 mg

Proteína 1.4 g

Energia 691.4 kJ / 165.3 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

AUTUMNAL SOUPS 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Cookidoo® Served 2022 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Leek and potato soup

45 min

Irish Potato Soup

35 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Vegetable soup

35 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Mostrar tudo