Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

24 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5.2 g

Energia 608 kJ / 145 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πικνίκ 10 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Σταφιδόψωμα

1h

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Χριστόψωμο

2h 20min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Mostrar tudo