Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 6 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

24 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5.2 g

Energia 608 kJ / 145 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πικνίκ 10 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτες και τζατζίκι

30 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30 min

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40 min

Bagels

2 h

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Λαγάνα

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Mostrar tudo