Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.3 g

Energia 4421 kJ / 1057 kcal

Gordura 87.2 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de Paște 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ratatouille cu năut

1h

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Ceapă murată

1h 50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Paste cu lămâie

35min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Gnocchi tricolore

35min

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nenhuma avaliação

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Mostrar tudo