Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.3 g

Energia 4421 kJ / 1057 kcal

Gordura 87.2 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de Paște 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de fasole ochi negru și legume

2h 10min

Tortilla Spaniolă

45min

Paste cu legume

45min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Mostrar tudo