Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 506.7 mg
Proteína 15.9 g
Energia 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Gordura 31.7 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Thermomix® Cutter welcome book 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Mexican corn salad

4.6(29)

25min

Aussie potato salad

4.7(798)

1h 30min

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(69)

30min

Samosas

4.1(19)

1h 35min

Thai beef salad

4.4(94)

1h 20min

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(64)

1h 20min

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40min

Avocado sorbet (palate cleanser)

4.2(15)

10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(20)

20min

Chipotle bean and corn salad

4.8(139)

40min

 Mostrar tudo