Dispositivos e acessórios
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Poulet miel-citron vert et riz créole
Ingredientes
La sauce
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1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
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40 g de pistaches, nature
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2 gousses d'ail
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1 piment rouge, frais coupé en deux, épépiné
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3 citrons verts bio
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80 g de miel liquide
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40 g d'eau
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½ c. à café de sel
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4 pincées de poivre, moulu
Le riz et le poulet
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1000 g d'eau
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2 c. à café de sel
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300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
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½ c. à café d'huile d'arachide
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4 blancs de poulet, sans peau (d'env.140 g chacun)
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1 c. à soupe de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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