Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés
4.7 14 avaliações
Preparo 40min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte
  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 30 g de beurre mou
Le coleslaw
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
  • 1 œuf battu
La cuisson au gril
  • 8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
  • 4 cornichons en tranches
  • 4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29.6 g
Energia 3680.8 kJ / 883.3 kcal
Gordura 49.8 g
Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Receitas
Suíça
Grillades conviviales 5 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

4.4(13)

1h

One-Pot-Pasta au jambon

4.4(119)

25min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1(10)

1h 10min

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(21)

30min

Bœuf Stroganoff

4.3(546)

1h

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

4.4(16)

1h 20min

Risotto bolognaise

4.4(77)

45min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(69)

1h

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

4.4(121)

40min

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Nenhuma avaliação

Chili de bœuf et feta au citron

4.8(8)

45min

Hamburger et coleslaw

4.4(16)

40min

 Mostrar tudo