Pad Thai Ayam
TM6 TM5 TM31

Pad Thai Ayam

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g kwetiau kering,
  • air, mendidih
  • 3 sdm minyak kacang, untuk merendam dan menggoreng
  • 40 g kacang tanah panggang, tanpa garam
  • 1 sdm gula aren
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm pasta asam jawa
  • 150 g air, tambahkan 2 sdm
  • ½ sdt cabai merah bubuk
  • 80 g wortel, potong kecil-kecil
  • 60 g bawang merah, di potong bagi 2
    ou 60 g daun bawang, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 2 siung bawang putih
  • 200 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 200 g firm tofu, potong dadu (1 cm)
  • 200 g tauge, segar
  • 2 telur, dikocok lepas
  • 2 jeruk nipis, diiris, untuk hiasan
  • flake cabai kering, untuk hiasan

Nutrição
por 1 porsi
Energia
1968 kJ / 470 kcal
Proteína
30.4 g
Hidratos de carbono
27.8 g
Gordura
26.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo