Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g kwetiau kering,
- air, mendidih
- 3 sdm minyak kacang, untuk merendam dan menggoreng
- 40 g kacang tanah panggang, tanpa garam
- 1 sdm gula aren
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm pasta asam jawa
- 150 g air, tambahkan 2 sdm
- ½ sdt cabai merah bubuk
- 80 g wortel, potong kecil-kecil
-
60
g bawang merah, di potong bagi 2
ou 60 g daun bawang, potong kecil-kecil (3 cm) - 2 siung bawang putih
- 200 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
- 200 g firm tofu, potong dadu (1 cm)
- 200 g tauge, segar
- 2 telur, dikocok lepas
- 2 jeruk nipis, diiris, untuk hiasan
- flake cabai kering, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1968 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Gordura
- 26.4 g
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