Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
ou 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2119 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 18 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 763 mg
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