Dispositivos e acessórios
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Além disso, é necessário
Thermomix® Friend
Salada de espinafres, rolinhos de linguado, molho de manteiga cítrica, bolinhas de queijo e compota de frutos vermelhos
Ingredientes
Bolinhas de queijo
-
queijo de cabra curado cortado em pedaços125 g
-
leite75 g
-
manteiga25 g
-
amido de milho150 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. sopa de
-
açúcar1 ½ c. sopa de
-
ovo1
-
sal1 pitada de
Rolos de linguado
-
filetes de linguado (100 g cada aprox.)8
-
Sal q.b. p/ temperar
-
camarões médios s/ casca8
-
caldo de legumes líquido500 g
-
bimis600 g
Compota
-
vagem de baunilha1
-
tomate em pedaços120 g
-
açúcar60 g
-
frutos vermelhos200 g
-
noz pecan80 g
-
sumo de limão½ c. chá de
-
alecrim1 pé de
Salada
-
espinafres só as folhas200 g
-
frutos vermelhos, frescos150 g
-
mostarda15 g
-
mel15 g
-
sumo de limão½ c. chá de
-
vinagre de vinho tinto20 g
-
azeite25 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
Molho
-
chalota cortada em metades100 g
-
manteiga50 g
-
farinha3 c. sopa de
-
sumo de laranja (1 unid. aprox.)30 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)30 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta2 pitadas de
-
natas75 g
-
Salsa só as folhas q.b. p/ guarnecer
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
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