Dispositivos e acessórios
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Além disso, é necessário
Thermomix® Friend
Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose
Ingredientes
Sopa miso
-
cogumelos shitake desidratados20 g
-
noodles de arroz200 g
-
algas wakame secas1 ½ c. chá de
-
água mais q.b. p/ demolhar800 g
-
pasta de miso60 g
-
camarão cru s/ casca médio, fresco ou descongelado300 g
Cupcakes de matcha
-
açúcar150 g
-
farinha180 g
-
coco seco ralado70 g
-
óleo de girassol80 g
-
água130 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
ovos3
-
matcha5 g
-
fermento em pó p/ bolos15 g
Salada de noodles
-
100 g Amendoim torrado s/ salamendoim torrado c/ sal100 g
-
alho1 dente de
-
gengibre fresco cortado em pedaços20 g
-
citronela cortada em pedaços (1 cm aprox.)20 g
-
molho de peixe50 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)80 g
-
raspa de lima2 c. chá de
-
mel50 g
-
tofu cortado em cubos (1 cm)150 g
-
cebolo (spring onion) picado, mais q.b. p/ guarnecer100 g
-
cebola roxa cortada em fatias finas100 g
-
malagueta vermelha cortada em fatias (2 mm aprox.)1
-
coentros picados10 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
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