Gluten-free Bruschetta

Gluten-free Bruschetta

4.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

Gluten-free Bread

buckwheat grains
80 g
water
490 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
brown sugar
1 tsp
gluten-free bread flour plus extra for dusting
250 g
olive oil
15 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Tomato Topping

garlic clove
1
olive oil
30 g
plum tomatoes ripe, quartered
350 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
6
fine sea salt
2 pinches
dried oregano
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 434.9 mg

Proteína 3.5 g

Energia 906.3 kJ / 216.6 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 35.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nessuna valutazione

Tuna Pâté

Nessuna valutazione

Vegetable Egg Bites

45min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Crisp Onsen Eggs

2h

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Mostrar tudo