Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

1 porzione

Ingredientes

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette con thermomix 198 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane al latte

2 h 20 min

Pane ticinese

1 h 50 min

Treccia bernese

1 h 45 min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min

Focaccia con pomodori

40 min

Panini Pita

2 h

Pane bigio in casseruola

2 h 25 min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

No ratings

Babka salata al salmone affumicato

4 h

Pane croccante senza glutine

3 h

Bagel originale

No ratings

Panini pita

1 h 35 min

Mostrar tudo