Nudeln mit Austernpilzsauce

Nudeln mit Austernpilzsauce

4.3 51 avaliação

Preparo 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Nudeln

Linguine Garzeit 10 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Wasser
1200 g
Öl
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Austernpilzsauce

Parmesan in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
130 g
Knoblauchzehen
3
Butter in Stücken
60 g
Austernpilze in sehr feine Streifen gezupft
600 g
Salz
1 TL
Rotwein, trocken
100 g
Crème fraîche
200 g
Speisestärke
10 g
Zitronenschale fein abgerieben
1 TL
Thymian, getrocknet
1 geh. TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 929 mg

Proteína 24 g

Energia 2882 kJ / 689 kcal

Gordura 30 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend 88 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9h 45min

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1h 35min

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1h 10min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35min

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50min

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2h

Mostrar tudo