Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Poulet au garam masala

50min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Nenhuma avaliação

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Nenhuma avaliação

Cevapcici à la sauce tzatziki

30min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo