Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Rendang avec du riz gluant jaune

Rendang avec du riz gluant jaune

Nenhuma avaliação

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Nenhuma avaliação

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Poulet oriental au couscous

Poulet oriental au couscous

45min

Ragoût de dinde au curry avec riz

Ragoût de dinde au curry avec riz

1h 10min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Mostrar tudo