Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Nenhuma avaliação

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Steak au Poivre

20min

Nasi Goreng

40min

Porc au caramel

45min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Nenhuma avaliação

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Mostrar tudo