Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 455.4 mg

Proteína 15.8 g

Energia 963.9 kJ / 230.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baleron z karkówki

50h 30min

Schab chrzanowy

2h 30min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Balotyna z kaczki

2h 45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Świąteczne tartaletki

1h

Mostrar tudo