Guisado de legumes e leitelho
TM6 TM5

Guisado de legumes e leitelho

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Ingredientes

  • 100 g batata, casca vermelha, cortada em cubos (1 cm)
  • 200 g nabo cortado em cubos (1 cm)
  • 100 g água
  • 500 g leitelho
  • 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 200 g feijão-verde cortado em pedaços (2-3 cm)
    ou 200 g feijão-verde descongelado cortado em pedaços (2-3 cm)
  • 150 g pimento vermelho cortado em cubos (2 cm)
  • 1 c. chá de segurelha seca
  • ¼ c. chá de pimenta moída
  • rebentos de agrião q.b. p/ guarnecer

Nutrição
por 1 dose
Energia
935.6 kJ / 223.6 kcal
Proteína
12.8 g
Hidratos de carbono
39.4 g
Gordura
2.9 g
Gordura saturada
1.4 g
Fibra
7.6 g
Sódio
1793.2 mg

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