Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 141 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
4 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
1 uovo
50 g di pangrattato
2 pizzichi di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di cime di rapa lavate
1 peperoncino rosso piccante a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di pomodori datterino a metà
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 pizzico di origano secco
100 g di acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 576.4 mg

Proteína 21.6 g

Energia 1601.3 kJ / 382.8 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nuggets di sogliola

40min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Salmone teriyaki e riso

1h 30min

Fish&Chips

2h

Salmone con crudo di pomodori

35min

Mostrar tudo