Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

4.1 17 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
azeite
60 g
cogumelos marron cortados em quartos
400 g
folhas de tomilho mais q.b. p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
vinho tinto
100 g
sal
1 c. chá de
queijo feta
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 476.5 mg

Proteína 7 g

Energia 1497.1 kJ / 357.8 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 51.9 g

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