![Risoto de abóbora, caril e camarão Risoto de abóbora, caril e camarão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/836AC95F-545B-4DC8-89C8-3E15EC50A681/Derivates/2FAFF659-C794-495C-9316-D56C95810217.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g abóbora cortada em pedaços
- 3 c. chá de sal
- 1 c. sopa de alecrim, só as folhas
- 40 g queijo parmesão
- 500 g camarão c/ casca
- 500 g água, mais q.b. até perfazer 900 g
- 40 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 100 g chalota
- 1 ½ c. chá de caril em pó
- 300 g arroz p/ risoto
- 20 g vinho branco
- 20 g manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1664 kJ / 397.7 kcal
- Proteína
- 18.9 g
- Hidratos de carbono
- 51.7 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 1735.1 mg
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