Versões compatíveis
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Ρολό κιμά
1h 20min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min