Dispositivos e acessórios
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Preparo 1h
Total 12h
16 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
303.7 mg
Proteína
12.9 g
Energia
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Gordura
67.3 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
24.4 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γιορτινός μπουφές
9 Receitas
Grécia
Grécia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΚοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1h
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1h 30min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2h
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35min
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3h
Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese
Nenhuma avaliação
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Nenhuma avaliação
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
Nenhuma avaliação