Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)

Name: Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 g iga babi; 10 g kecap asin; 1 sdt kecap hitam; ½ sdt garam; 10 g minyak goreng; 150 g nanas segar; 70 g ketchup tomat; 10 g gula; 10 g saus plum; 10 g saus tiram; 3 - 4 stroberi

5.0 (2 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 1h 10min

Porções 4 porsi

Ingredientes

500 g iga babi, potong kecil-kecil (4 cm), tepuk hingga kering dengan tisu dapur
10 g kecap asin
1 sdt kecap hitam
½ sdt garam
10 g minyak goreng
150 g nanas segar (atau nanas Moris), daging buah saja, potong dadu (2 cm)
70 g ketchup tomat
10 g gula
10 g saus plum, homemade atau dibeli di toko
10 g saus tiram
3 - 4 stroberi, batang dibuang, potong bagi dua, untuk hiasan

Nutrição: por 1 porsi
Energia: 1059 kJ / 253 kcal
Proteína: 27 g
Hidratos de carbono: 14 g
Gordura: 10 g
Gordura saturada: 3 g
Fibra: 1 g
Sódio: 712 mg