Soljanka
TM6

Soljanka

4.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g batata p/ cozer cortada em pedaços
  • 100 g cornichons escorridos, cortados em pedaços (reserve o líquido)
  • 300 g mistura de pimentos cortados em pedaços
  • 30 g óleo de girassol
  • 300 g cebola cortada em oitavos
  • 700 g salsichas (salsichas de caça, salsichas de carne, salame, etc.) cortadas às rodelas
  • 50 g chucrute picado
  • 150 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de mostarda
  • 2 c. chá cheia caldo de legumes caseiro
    ou 2 cubos de caldo de legumes
  • 250 g água
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • 4 c. chá de natas azedas, 10% gordura
  • 4 rodelas de limão

Nutrição
por 1 dose
Energia
2760.1 kJ / 659.7 kcal
Proteína
30.1 g
Hidratos de carbono
21.4 g
Gordura
51.9 g
Gordura saturada
14.7 g
Fibra
4.5 g
Sódio
1475.5 mg

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