Dispositivos e acessórios
Παστίτσιο
Preparo 20min
Total 1h 30min
12 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
νερό1500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
χαλλούμι σε κομμάτια250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
-
ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4200 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κιμά περασμένο μια φορά800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο δυόσμο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Μακαρόνια
-
μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους60 γρ.
-
αυγά3
-
1 πρέζα αλεσμένη κανέλααλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
άσπρο πιπέρι½ κ.γλ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
31 g
Energia
2275 kJ /
544 kcal
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εύκολα και καθημερινά
8 Receitas
Internacional
Internacional
Μαέστρος της κουζίνας
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΒράσιμο ζυμαρικών
Nenhuma avaliação
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Παστίτσιο
2h 30min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Nenhuma avaliação
Μακαρόνια με κιμά
40min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nenhuma avaliação