Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 avaliações

Preparo 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingredientes

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 431.3 mg

Proteína 25.7 g

Energia 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Gordura 36.6 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Εύκολα και καθημερινά 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1hod. 10min.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1hod. 10min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1hod. 20min.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1hod.

Ρολό κιμά

1hod. 20min.

Γιουβαρλάκια

1hod. 20min.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1hod. 15min.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1hod. 10min.

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4hod.

Mostrar tudo