Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 avaliações

Preparo 1h

Total 3h 30min

18 pezzi

Ingredientes

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (opcional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6 g

Energia 1058 kJ / 253 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mantovanine

2 h 45 min

Pane in cassetta semplice

19 h

Pane alle erbe aromatiche

1 h 30 min

Baguette dolce

4 h 30 min

Panini semidolci

1 h 30 min

Rotolini di farro

30 h

Focaccine con scarola

50 min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 h 30 min

Pane di segale in cassetta

3 h 20 min

Langos

5 h 10 min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3 h

Montasù

4 h

Mostrar tudo