Pane semplice

Pane semplice

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Preparo 20min

Total 4h

1 pezzo

Ingredientes

1950 g acqua (di cui 400 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
500 g di farina manitoba
100 g di farina di segale integrale + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 64 g

Energia 8901 kJ / 2126 kcal

Gordura 7 g

Fibra 28.9 g

Hidratos de carbono 431 g

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