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Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
Preparo 25min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
água2030 g
-
placas de lasanha frescas cortada em quadrados (12x12 cm aprox.)250 g
-
chalotas cortadas em metades2
-
alho2 dentes de
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
malagueta vermelha cortada em fatias (3 mm aprox.)1
-
abóbora s/ casca, s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)400 g
-
sal½ c. chá de
-
caldo de legumes1 c. chá de
-
pimenta preta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
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couve kale cortada em tiras (1 cm aprox.)50 g
-
queijo ricota200 g
-
mistura de sementes (sementes de abóbora, pinhão, etc.)20 g
-
manjericão só as folhas2 pés de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
381.5 mg
Proteína
16.5 g
Energia
2058.1 kJ /
491.9 kcal
Gordura
24.7 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
6.5 g
Hidratos de carbono
53.3 g
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