Lasanha de abóbora e couve kale sem forno

Lasanha de abóbora e couve kale sem forno

2.3 3 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

água
2030 g
placas de lasanha frescas cortada em quadrados (12x12 cm aprox.)
250 g
chalotas cortadas em metades
2
alho
2 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
malagueta vermelha cortada em fatias (3 mm aprox.)
1
abóbora s/ casca, s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
sal
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
couve kale cortada em tiras (1 cm aprox.)
50 g
queijo ricota
200 g
mistura de sementes (sementes de abóbora, pinhão, etc.)
20 g
manjericão só as folhas
2 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 381.5 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2058.1 kJ / 491.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 53.3 g

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