Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa di pomodoro
- 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- ½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 85 g di olio di oliva
- 950 g di pomodori, tagliati in quattro
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1000 g di melanzane
- 4 pizzichi di sale
- 300 g di mozzarella, a fette (5 mm), spezzettata
- ½ mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2591 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 32.6 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 45 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoPurè di patate nature
55 min
Torta salata alle verdure
1 godz.
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Cavolfiore gratinato
55 min
Formaggio a fette cotto al forno
35 min
Dal di lenticchie
35 min
Risotto ai pomodori con burrata
30 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Polenta con ragù di funghi
45 min
Hamburger vegano di fagioli
1 Std. 20 Min