Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lechuga rallada
- 1 lechuga romana, en cuartos
Cilantro-limón
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 30 g de jugo de limón verde
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal
Pico de gallo
- 90 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 chile jalapeño, sin semillas, en cuartos
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 240 g de jitomate, en cuartos
- 15 g de jugo de limón verde
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Mezcla de tacos
- 120 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 30 g de puré de jitomate
- 1 ½ cdita de chile en polvo, o al gusto
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de paprika
- ½ cdita de comino en polvo
- 480 g de pechuga de pavo, sin piel, deshuesada y en trozos
Arroz
- 1500 g de agua
- 1 cdita de sal
- 210 g de arroz blanco de grano largo
- 450 g de elote desgranado, escurrido y enjuagado
- 450 g de frijoles negros cocidos, escurridos y enjuagados
- 30 g de aceite vegetal
- 1 - 2 aguacates, en rebanadas
- 120 g de crema ácida
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 1 - 2 limones verdes, en cuartos, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 4418 kJ / 1056 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 101 g
- Gordura
- 57 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 22 g
- Sódio
- 1831 mg
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