Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 14 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Marinada

480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
30 g de salsa de soya
30 g de pasta de chile coreano
15 g de aceite de ajonjolí
1 cda de azúcar morena
¼ cdita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de azúcar
60 g de pasta de chile coreano
30 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
60 g de agua
15 g de jugo de limón amarillo
15 g de salsa de soya

Verduras y montaje

210 g de arroz jazmín
1300 g de agua
1 cdita de sal
90 g de espinaca baby fresca
aceite en aerosol para engrasar
4 huevos fríos
sal para sazonar
90 g de champiñón blanco fresco (opcional) en rebanadas
120 g de calabacita en julianas
120 g de zanahoria pelada, en julianas
40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
ajonjolí tostado para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1137 mg

Proteína 39 g

Energia 2648 kJ / 633 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Receitas
México

K-Food 6 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salteado asiático con noodles

45min

Hamburguesas

40min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Nachos

1h

Picantones a la cerveza

2h

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1h 30min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Hot dog del carrito

1h 20min

Bisteces para dos TM6

35min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Mostrar tudo