Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε φέτες
-
75
γρ. λευκό ξηρό βερμούτ
ou 75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα - 100 γρ. γάλα
- 60 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (opcional)
- 2 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ.γλ. καυτερή μουστάρδα
-
1
κύβο ζωμού κοτόπουλου
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
2
κ.σ. κρέμα (κρεμ φρες)
ou 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος - 1 καλά γεμάτη κ.σ. κορν φλάουερ
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 961 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 Std.