Dispositivos e acessórios
Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines
Preparo 20min
Total 3h 30min
6 portions
Ingredientes
-
red radishes with leaves160 - 180 g
-
salt or to taste5 pinches
-
whipping cream220 g
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milk120 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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ground black pepper or to taste2 pinches
-
agar-agar2 g
-
soft goat's cheese100 g
-
Greek yoghurt50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
610 mg
Proteína
4 g
Energia
724 kJ /
173 kcal
Gordura
15 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
4 g
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