Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5 12 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Vegetable Tartlets

dried chickpeas
150 g
red peppers cut in strips (approx. 1.5 cm)
200 g
olive oil
60 g
red onions cut in wedges (3-4 cm)
170 g
water (see tip)
240 - 260 g
fine sea salt
1 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil for greasing

Mixed Salad

sesame seeds
50 g
fresh root ginger grated
15 g
orange finely grated zest of ½ and 40 g juice
1
honey
40 g
balsamic vinegar
40 g
olive oil
80 g
fine sea salt
1 tsp
lamb's lettuce
100 g
rocket leaves
150 g
red radishes sliced
200 g
Granny Smith apples cut in pieces
300 g
tart apples, cut in pieces

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 986 mg

Proteína 13 g

Energia 2827 kJ / 676 kcal

Gordura 44 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Irish Potato Soup

35min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Halloumi Salad

20min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Mostrar tudo