Muffins de pão com chocolate

Muffins de pão com chocolate

4.9 21 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

12 unidades

Ingredientes

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
80 - 100 g
pão duro cortado em pedaços (ver dica)
110 - 150 g
flocos de aveia
70 g
manteiga cortada em pedaços
70 g
açúcar mascavado
150 g
ovos
3
iogurte natural líquido
200 g
200 g kefir, ou buttermilk
extrato de baunilha
1 c. chá de
1 c. chá de açúcar baunilhado
cacau em pó s/ açúcar
30 g
canela em pó
2 c. chá de
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 147.7 mg

Proteína 5.2 g

Energia 940.4 kJ / 224.8 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 28.8 g

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