Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

4.1 7 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

14 unidades

Ingredientes

Panquecas

batata-doce cortada em pedaços
200 g
pimento cortado em pedaços
200 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
malagueta (opcional)
½ - 1
sementes de linhaça
45 g
ovos
2

Molho

azeite
80 g
alho
½ dente de
malagueta
½
manjericão
20 g
coentros
20 g
cebolinho picado
20 g
sal
1 c. chá de
iogurte
120 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 197.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 460.5 kJ / 110.1 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Esparregado da Sena

15min

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Arroz de míscaros

25min

Cuscuz mediterrânico

10min

Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos

1h

Arroz com cenoura e ervilhas

30min

Feijão de óleo de palma

20min

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

1h 10min

Salada de frango com uvas e passas

25min

Maçarocas de milho a vapor

25min

Puré de batata

45min

Salada com molho verde

10min

Mostrar tudo