Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

4.0 21 avaliação

Preparo 45min

Total 2h 20min

6 doses

Ingredientes

Placas de lasanha

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
120 g
azeite
1 c. chá de
batata-doce cozida e arrefecida, cortada em pedaços
70 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
farinha de trigo duro
150 g
160 g farinha tipo 65

Molho de lentilhas

cenoura
70 g
cebola
70 g
talo de aipo
20 g
alho
1 dente de
azeite
50 g
vinho tinto
80 g
lentilhas
200 g
polpa de tomate
750 g
água
350 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
pimenta preta
1 pitada de
açúcar
1 pitada de

Molho béchamel

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
700 g
farinha
65 g
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
azeite
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 685.3 mg

Proteína 12.5 g

Energia 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Arroz de tomate e legumes

1h 15min

Fusilli com legumes e nozes

40min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1h 35min

Massa cremosa com frango e brócolos

30min

Massa com cogumelos e bacon

50min

Salada de arroz integral proteica

55min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Penne com guisado de frango

10h

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35min

Mostrar tudo