Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

4.0 21 avaliações

Preparo 45min

Total 2h 20min

6 doses

Ingredientes

Placas de lasanha

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
120 g
azeite
1 c. chá de
batata-doce cozida e arrefecida, cortada em pedaços
70 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
farinha de trigo duro
150 g
160 g farinha tipo 65

Molho de lentilhas

cenoura
70 g
cebola
70 g
talo de aipo
20 g
alho
1 dente de
azeite
50 g
vinho tinto
80 g
lentilhas
200 g
polpa de tomate
750 g
água
350 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
pimenta preta
1 pitada de
açúcar
1 pitada de

Molho béchamel

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
700 g
farinha
65 g
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
azeite
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 685.3 mg

Proteína 12.5 g

Energia 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz de favas e enchidos

40min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1h 5min

Salada de arroz integral proteica

55min

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30min

Risoto à milanesa

25min

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1h 10min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40min

Carbonara com couve

35min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35min

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5min

Mostrar tudo