Puré de legumes com alecrim

Puré de legumes com alecrim

4.8 58 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

água
500 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
batata cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
500 g
batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
alecrim seco mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pitadas de
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 464.8 mg

Proteína 3.3 g

Energia 811.7 kJ / 194 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 34.5 g

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