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Fajitas de sobras de frango

Fajitas de sobras de frango
4.8 14 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 20min
6 doses
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Ingredientes

Tortilhas
  • água
    130 g
  • farinha
    100 g
  • farinha integral
    150 g
  • azeite
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio de frango
  • azeite
    20 g
  • pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
    250 g
  • cebolo (spring onion) cortado em tiras (1 cm aprox.)
    200 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • paprika picante
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de colorau
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
  • frango assado (sobras, partido em pedaços 1 cm aprox.)
    300 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • coentros picados
    8 pés de
  • crème-fraîche
    120 g
  • lima só o sumo
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 639.1 mg
Proteína 47.8 g
Energia 1482.5 kJ / 354.3 kcal
Gordura 13.8 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 4.1 g
Hidratos de carbono 38.8 g

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