![Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/5f2af073-0f4b-46df-8350-ce8f1e09ee9f.jpg)
Versões compatíveis
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Granola aromática
- 200 g mistura de frutos secos (amêndoa, noz, avelã ou outras)
- 300 g sobras de pão cortadas em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g mistura de sementes (abóbora, girassol, sésamo ou outras)
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de caril em pó picante
- 40 g vinagre balsâmico
- 30 g mel
Creme
- 150 g alho-francês inteiro, lavado
- 200 g cebola, lavada
- 150 g espargos, lavados
- 600 g curgete, lavada
- 200 g urtigas
- 50 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, manjericão ou outras)
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- 15 g gengibre
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 30 g azeite
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1448.3 kJ / 346.2 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Gordura
- 23.3 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sódio
- 730.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa de ovo
40 分钟
Sopa de batata e abóbora com camarão
45 分钟
Sopa de entulho
1小时 30 分钟
Sopa com favas e coentros
35 分钟
Sopa de tomate
45 分钟
Creme de coentros
30 分钟
Sopa de agrião com ovo cozido
45 分钟
Sopa de grão com alho-francês
45 分钟
Sopa de cebola gratinada
35 分钟
Creme light de brócolos e curgete
35 分钟
Creme de batata com ovo cozido
40 分钟
Sopa de peixe alentejana
40 分钟