Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

4.7 81 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

35 - 40 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
3 pizzichi di sale
500 di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
200 g di calamari ad anelli
120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
200 g di gamberetti sgusciati e puliti
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
180 g di pomodori datterino in quarti
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 37.8 g

Energia 2301 kJ / 550 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 43.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gusto d'estate 20 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Polpetti all'inferno

40 Min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min

Quiche salmone e rucola

1 Std. 40 Min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 Min

Penne risottate ai gamberi

30 Min

Polpette tonno e Pak choi

45 Min

Gamberi al balsamico

30 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 Std. 15 Min

Razza in salsa di peperoni

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo